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TOSSランドNo: 6840930 更新:2012年12月28日

「好適環境水」から日本の漁業の問題点を考える


指示1:

これから1枚の写真を見せます。1つ、普通ではないところがあります。何だかわかったら、黙ってノートに書いて、先生に見せに来なさい。いいですか。決して、しゃべってはいけませんよ。

誰かが正解を言ってしまえば、他の生徒の楽しさは失われてしまう。
「しゃべらない」を強調してから、もったいぶって写真を見せる。
金魚とエンゼルフィッシュが一緒に泳いでいる写真だ。
※インターネットで「好適環境水」を検索すれば、容易に見つけることができる。

すぐに気付く生徒もいる。
黙ってノートに丸をつける。
「ヤッター!!」
得意満面だ。

次々と正解者が現れる。
わからない生徒は、正解を知りたくて仕方がないという表情だ。
「絶対、おかしいよね」
などと言って楽しむ。
正解した生徒は嬉しそうに、うんうんと頷く。
教室の雰囲気は、どんどん盛り上がっていく。

頃合を見計らって、正解を教える。
「では○○君、正解を発表してください」
「はい。淡水魚と海水魚が一緒に泳いでいます」
「あ~」
気づかなかった生徒から、ため息が漏れる。

発問1:

おかしいよね。何かに秘密が隠されています。何が秘密なのでしょうか。

「合成写真だと思います」
「水槽の中にある器具から、何か出ているのだと思います」
様々な予想が出てきて、おもしろい。
「正解は漢字一文字です」
限定してやれば、すぐに正解が出てくる。

説明1:

その通り。「水」に秘密があります。好適環境水といいます。

指示2:

言ってごらん。

「好適環境水」

説明2:

この水は、真水でも海水でもありません。海水の中から魚が生きていくために必要最低限の成分を取り出して作られました。

発問2:

みなさんなら、この水をどんなことに活用しますか。

指示3:

アイディアをノートに書いたら、見せにいらっしゃい。

様々はアイディアが出てきておもしろい。
できれば、クラス全体で共有したい。
私はこの後、「ノートに丸をもらった人、立ちなさい」と指示して、次々と発表させた。
「水族館で、いろいろな種類の魚を混泳させます」
「海の水を飲めるように変えることができるかもしれません」
「ペットショップで販売します」
「熱帯魚の釣り堀を作ります」
「自宅で育てたアジを調理して食べます」

説明3:

いろいろな可能性のある水ですね。実はこの水、日本の漁業が抱えているある問題の解決に役立つのではないかと言われています。

発問3:

日本の漁業はどんな問題を抱えているのでしょうか。

指示4:

教科書155ページの中から探して、ノートに書きなさい。ズバッと一言で「~なこと」と書くのですよ。

漁業に関して、教科書に多くのことは書かれていない。
答えはすぐに見つかる。
たいてい、次の2つに絞られる。
「漁獲量が減っていること」
「水産物の輸入量が増えていること」
どちらも正解とした。

説明4:

日本人は昔から、水産物をたくさん食べてきました。でも最近、漁獲量が減少し、輸入が増えています。

発問4:

その最大の理由は何ですか。

指示5:

キーワードを教科書の中から探して、ノートに写しなさい。ヒントは漢字7文字です。

太字になっているので、すぐに見つかる。
「排他的経済水域」である。

発問5:

その結果、今までのような「とる漁業」から、どんな漁業に変わったのですか。

「育てる漁業」

発問6:

育てる漁業とは、具体的にどんな方法があるのですか。

指示6:

教科書に2種類載っています。見つけてアンダーラインを引きなさい。

「養殖」と「栽培漁業」である。
それぞれ、簡単に確認する。

説明5:

養殖にも、様々な問題点があります。

発問7:

どんな問題点があると思いますか。

指示7:

予想をノートに書きなさい。

発表させる。
「海が汚れます」
「赤潮や病気が発生すると、魚が全滅します」
「自然の魚のようにたくさん泳げないので、筋肉が発達せず、味が落ちるかもしれません」

説明6:

最近、このような問題を一気に解決できるかもしれない方法が見つかりました。

発問8:

どんな方法でしょう?

「好適環境水だ!」
「その通り。好適環境水を開発した岡山理科大学専門学校の山本俊政アクアリウム学科長です」
山本氏の写真を示す。

発問9:

山本さんは、「好適環境水は□村を○村に変えることができる」と言っています。□と○にはどんな言葉が入りますか。それぞれ漢字1字です。

「山村を漁村に」が正解である。
水がある所であれば、安価な粉末を加えて海水魚を飼育することができるのである。
大量の海水を運ぶ手間も、病気が感染する心配も必要ない。
自然条件に左右されず、人工的に魚を生産することが可能になる。
「森のマグロプロジェクト」を紹介した。

「もしかしたら将来、日本の漁業が・・・・」
海の船上で大きな魚を抱えている漁師さんの写真を示した。
「こんな風に変わる日が来るかもしれませんね」
次に同じ写真の背景を、森林に加工した写真を示した。

最先端の技術を、生徒たちにも伝えていきたい。

 《参   考》 夢の扉HP  http://yumenotobira.sblo.jp/article/17606487.html
         加計グループHP  http://kakenet.net/spec/spec7.html


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