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TOSSランドNo: 2180093 更新:2012年12月12日

「まごはやさしい」で和食メニューをつくろう


発問1:

ご飯とパンです。おかずを見せます。どちらに合うでしょう。

説明1:

カレー、シチュー、ハンバーグ・・・と一つずつ見せて聞いていく。線でくくる。

【ごはんに合う】

麻婆とうふ、キュウリのすのもの、もやしのごまあえ、焼き魚、肉じゃが、野菜炒め、ひじき煮、きんぴらゴボウ、ほうれんそうのおひたし
【ごはん・パン両方に合う】
魚フライ、ウィンナーソーセージ、エビフライ、目玉焼き、海草サラダ、ツナサラダ、コーンソテー、ブロッコリーソテー、カレー、シチュー
オムレツ、ハンバーグ、とりのからあげ、センキャベツ
【パンに合う】
なし

指示1:

わかったことや思ったことを書きなさい。(ごはんには、どんなおかずも合う)

説明2:

桑田投手です。身長174cm、体重80kg。野球選手としては小さい桑田選手。その分、野球について人一倍研究しました。野球のわざだけでなく、生活や食事についてもです。
桑田投手は食事についてキーワードを見つけました。栄養バランスのよい食事ができるキーワードなのです。「ま」で始まる7文字。
(まごはやさしい)

説明3:

一つずつ体によい食べ物の頭文字になっています。「ま」は・・・〈クリック〉
「ま」・・・まめ類、「ご」・・・ごま、「は」・・・わかめ海草「や」・・・野菜類、「さ」・・・魚・小魚、「し」・・・椎茸キノコ類、、「いも」・・・いも類
「まごはやさしい」と考えながらメニューを作っていくと、バランスのよい食事ができますね。 


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