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TOSSランドNo: 8079858 更新:2013年08月20日

給食準備 超速ポイント3


絶対にはずせないポイント

1 給食時間は,休み時間ではない。

4時間目が終わったとき,子どもたちが勘違いを起こしやすいのは,
給食時間を休み時間と考えることです。
給食初日に子どもたちにしっかりと伝えておくことが大事です。
「○○小学校で一番早く給食を食べよう!!」を合言葉に
子どもたちと確認しました。

2 遅い子を待たない。

4時間目が終わったら,2分以内に出発することを伝え,
遅い子は待たずに出発します。
そうすると,ほとんどの場合「待ってぇ~!!」とついてきます。
待ってしまうと,いつまで経っても出発できません。
※おいて行かれるから,急ぐようになります。
エプロンのボタンつけや帽子は歩きながらさせ,
エプロン袋は,ポケットに入れさせるようにします。
何が何でも出発するようにします。

3 移動教室の時は,机の上にエプロンを置いておく。

体育や専科の授業から帰って来てから,
すぐに着替えができるようにするためです。
休み時間のうちに机を動かしておくと準備時間がグンと短縮できます。
さらに早くするためには,エプロンを袋から出しておくこともポイントです。

新学期 早速できます!ちょいワザ3

①シールを貼って示す。

エプロンかけや給食台などシールを貼っておくと,
一目でわかるので,分かりやすいです。
エプロンかけに,使う人の名前シールを貼っておくと,
子どもは探しやすく,
教師は,準備の遅い子やエプロンを持ち帰る週末など,
すぐに確認ができ,声をかけやすくなります。

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②スープやおかず,ごはんは1回盛。

スープ,おかずを注ぐときは,お玉1ぱい(パスタ・うどんなども同様),
ごはん類は,しゃもじ1回盛を厳守させます。
どんなに少なくても,「いただきます」のあと,
増やしたり減らしたりできるので,
子どもたちからのクレームは1度も出たことがありません。

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③給食当番が一人でも着替え始めたら即,「いただきます」

盛りつけの子どもの仕事が終わり,
ある程度仕事が終わったと判断したら,
すぐに着替えさせます。
そして,誰か一人でも着替えはじめたら,
即「いただきます!」の号令
(私の場合,一人一役当番で毎日固定)をかけさせます。

おまけ
タイマーを使うと時間が目で確認できるので,
子どもたちはもっと早く動こうとしました。

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こまかいことは気にしない
子どもたちの動きをよーく観察してみると,
動きのにぶい子,さぼっている子がいますが,
あまり気にしないようにすることもとても大事です。
動きのよい子をほめまくりました。


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