TOSSランド

コンテンツ登録数
(2019/03/23 現在)

21596
TOSS子どもランド TOSSオリジナル教材 TOSS動画ランド TOSSメディア TOSS-SNS TOSS公式(オフィシャル)サイト
TOSS子どもランド
TOSSランドアーカイブ

タグ検索「和食」の指導案・教材・コンテンツの検索結果

No.
タイトル
コンテンツ概要
制作者
2180100
ごはんのよさを見直そう
ごはんや和食のよさについて学習する単元の導入の授業。後半、後藤一則氏のサイトを編集して使用している。 No.2180100 http://www3.ocn.ne.jp/~saitou/gohan-yosa.htm
齋藤いち子
1482686
日本人ならお米のごはん
「ごはんとおかずは、日本食の文法」である。言い換えれば「主食と主菜」である。ごはん(お米)は、日本の国土の狭さや気候風土に合っていた。土地を開墾し、灌漑をし、品種改良し、大切にされてきた。  現在、優秀な糖質としてのごはんが再認識された。「日本人ならごはん」である。
齋藤いち子
6167819
食育『ご飯と食事のバランス』
日本の伝統的な食事は「粗食」である。その元となるのが主食の「米」と自然の「水」そして味噌である。 この100年間で大きく日本人の食生活が変化した。主食である「米」の消費が半分になった。世界の中でもこんなに変化をしたのは日本だけである。
島村雄次郎
2180093
「まごはやさしい」で和食メニューをつくろう
第1回食育シンポジウムに向けてのWEBワークの授業。和食の食事メニューを「まごはやさしい」という合い言葉で作ります。(TOSS新潟ML推薦) No.2180093 http://www3.ocn.ne.jp/~saitou/syoku-mago.htm
齋藤いち子
9142097
和食の大切さ 河田氏実践の修正追試
河田孝文氏,並木孝樹氏の授業の修正追試。河田氏が「かかってこい!」(2003)で行った授業を柱に並木氏のコンテンツを修正して行った授業である。新谷先生の腸の写真は本当にインパクトがあり,子どもたちが衝撃を受けること,間違いなし! No.9142097 http://homepage2.nifty.com/gty/syokuiku.htm コンテンツ作成:矢澤敏和 コンテンツ移行代理:五十嵐貴弘
五十嵐貴弘
6686981
『醤油と食品添加物』
前時に食品添加物について学習をした。自分の食べるものには、必ず食品ラベルがついている。  自分が無添加のものを食べていると思っていても、思わぬところで食品添加物を口にしていることがある。  「繊細な味を舌で感じる日本の文化」を学んで欲しい。
島村雄次郎
New TOSSランド